夏威夷Pizza
 
 
許多營養師提倡 [地中海式飲食法]，就是因為以蔬菜海鮮、五穀雜糧、豆類的飲食，符合高纖、低脂、低熱量的健康風潮，可降低罹患許多疾病的風險。而且，以橄欖油為烹調基底的地中海美食，搭配顏色繽紛的蔬果、海鮮，讓人吃得健康、吃的滿意。
材料   調味料   醃料
餅皮部份：A.發粉1小匙（5g）、溫水一大匙、糖1小匙
　　　　　B.橄欖油1小匙、蛋1顆、鮮奶（溫）250㏄
　　　　　C.中筋麵粉500公克
餡料部份：蕃茄醬、起司絲、鳳梨罐頭、火腿片等各適量


    
1. A料放入調理盆等約3分鐘即可溶解。
2. 續放入B料拌勻後，再放入C料，攪拌搓揉。
3. 拌勻後的麵糰可放置高溫處，加速發酵膨脹後，將麵團平舖在鍋底，即可烘烤。
4. 加入蕃茄醬、鳳梨片、火腿片、起司後，蓋上鍋蓋。
5. 開小火約8分鐘，見起司溶解，即可起鍋食用。
 
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