【有機藜麥八寶粥】
有機藜麥八寶米1杯
煉乳60g
水3杯
水果適量
優格4tbsp
核桃碎(非必要)適量
【蒸地瓜】
地瓜(小)4個
【法式吐司】
法國長棍(1.5cm)6片
蛋1顆
糖20g
牛奶2tbsp
奶油2tbsp
1.直接使用牛頭牌專用不銹鋼提鍋來洗八寶米,將煉乳及水一起放入,也可加少許鹽提味。
2.先放入厲害內鍋加入兩杯水,一杯水約15mins,如水燒乾了就會自動跳起,避免空燒。
3.將專用不銹鋼提鍋蓋上蓋子,放入厲害內鍋內,再蓋上厲害電鍋的蓋子。
4.按下蒸煮按鈕,就可以去做其他事情嚕。
5.蒸地瓜食材。任何一種地瓜都可以,洗淨表面,整顆使用。
6.先於厲害內鍋內放入兩杯水,加上蒸層,再放上地瓜,蓋上蓋子,按下Cook鍵,三十分鐘後就有熱騰騰的地瓜可享用。也可前一天做好,放在冰箱,就可享用冰心地瓜嚕。
7.法式吐司食材。使用法國長棍麵包,吃起來有兩種口感,外層Q彈,內層濕潤鬆軟。
8.將雞蛋與砂糖打散攪拌,攪拌至砂糖融化,加入牛奶攪拌均勻。
9.將切片的法國長棍兩面充分吸收蛋液。
10.使用厲害內鍋直火加熱,記得全程開小火唷,先融化奶油,將吸滿蛋液的法國長棍放入,兩面煎金黃。
11.有機藜麥八寶粥煮好後,加上少許優格,再放上自己喜歡的水果,也可撒些堅果碎上去,就完成了豐盛營養美味的早午餐了~~