韓式年糕300g
韓式泡菜2/3碗
洋蔥60g
紅蘿蔔40g
青蔥1根
梅花火鍋豬肉片150g
水150cc
泡菜汁60cc
韓式辣椒醬1.25大匙
1. 洋蔥切粗絲、紅蘿蔔去皮切絲、青蔥切段、火鍋豬肉片對半切；泡菜擠乾泡菜汁備用。
2. 鍋內倒入2茶匙的油，放入紅蘿蔔絲及蔥白段中小火拌炒30秒，再放入洋蔥絲以中小火拌炒1分鐘。
3. 加入韓式辣椒醬拌炒(炒過的辣椒醬香氣會更濃郁)。
4. 再加入水、泡菜汁及年糕，中小火煮約2分鐘。
5. 放入豬肉片、泡菜及蔥綠拌炒至肉片熟透就完成囉！
